В Балтайской библиотеке прошел вечер, где каждый желающий мог поделиться рецептами домашней консервации

Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожаи с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. Чтобы помочь всем справиться с осенним урожаем, сотрудники Центральной библиотеки подобрали рецепты с приготовлением блюд из кабачков, огурцов, помидор, баклажан, перца, моркови и др.

На встрече клуба «Забавушка» с участниками была подготовлена программа «Летние хлопоты – осенние заготовки». Одна из задач мероприятия – поделиться опытом и рецептами консервирования домашних заготовок, и развеять миф о том, что заготавливать овощи и фрукты в домашних условиях сложно. А ещё любой желающий смог взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.