О том, чтобы жители Балтайского района имели возможность приобретать свежий, душистый хлеб, заботится хлебопекарня Гарика Шахян

Более 9 лет обеспечивает пекарня «У Гарика» формовым хлебом, батонами, лавашами, всевозможными булочками и пирожками с различной начинкой все села и деревни района. Помимо этого хлеб доставляется во все детские сады и школы, районную больницу, а также во многие организации и предприятия. Также пекарня занимается выпечкой поминальных пирогов.

На сегодняшний день суточный объем выпускаемой продукции в среднем составляет 400-500 буханок хлеба, 100 лавашей, 100 батонов, 200 булочек и пирожков.

При пекарне работает магазин, в котором также реализуется выпекаемая продукция. Помимо этого в магазине большой ассортимент макаронных изделий, круп, можно приобрести муку, сахар и готовое тесто.

Коллектив дружный, стабильный. В настоящий момент в пекарне и магазине трудятся 12 человек. Многие из них работают практически со дня основания предприятия. Например, это пекари Валентина Гудкова, Татьяна Постнова и Николай Богданов, водители Виталий Степанян и Александр Куликов. В магазине трудятся продавцы Зоя Старкова и Ольга Терехова.

В ближайших планах у Гарика Альбертовича открыть точку по доставке суши и роллов. Необходимое помещение для этого есть, а оборудование будет закуплено в ближайшее время.

В настоящий момент открыта вакансия мастера по изготовлению суши и роллов – сушиста. Гарик Альбертович готов за счет предприятия направить на обучение того, кто захочет освоить данную профессию и влиться в дружный коллектив.